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別再怪自己戒不掉奶茶了!學(xué)會(huì)這招,奶茶也能健康喝
發(fā)布日期:2020-07-31 瀏覽次數(shù):15608
作為當(dāng)代人的合法精神鴉片,奶茶的作用實(shí)在不可小覷:
既是「續(xù)命神器」,又是「壓驚妙藥」,職場(chǎng) er 們高舉手中這杯快樂水,在辦公室的夏天里振臂高呼。
如果只是「牛奶 + 茶」做成的奶茶,理論上是健康的??梢坏├锩婕恿颂?,事情就沒有這么簡(jiǎn)單了——爆痘、變胖、蛀牙,每一個(gè)隱藏的麻煩,處理起來都十分棘手。
道理吧,都明白。真實(shí)的吸一口奶茶,在甜蜜、幸福、治愈面前,理智就瞬間消失了。
戒掉奶茶,就是很難啊。如果要怪罪,就去怪罪……它們吧!
「上癮」的直接原因:大腦發(fā)出的快樂指令
大腦對(duì)快樂的渴望讓我們無法輕易說不。
請(qǐng)點(diǎn)擊你的選擇
我們每個(gè)人的大腦中,都有一個(gè)多巴胺獎(jiǎng)賞環(huán)路,包含了腹側(cè)被蓋區(qū)、伏隔核、前額葉皮層、杏仁核等幾大雖然大家不認(rèn)識(shí),卻能牢牢控制住我們的結(jié)構(gòu)。
當(dāng)我們喝奶茶時(shí),甜甜的口感就會(huì)激活伏隔核,刺激大腦釋放出讓人感覺快樂的多巴胺。產(chǎn)生的多巴胺反過來又會(huì)激活腹側(cè)被蓋區(qū)、杏仁核等獎(jiǎng)賞結(jié)構(gòu),繼而釋放出更多的多巴胺。
最重要的是,伏隔核與前額葉皮層產(chǎn)生的連結(jié),還會(huì)影響我們的決策,發(fā)出比如「要不要再喝一口」的肥胖邀約,而且狡猾的它們,還會(huì)告訴身體「奶茶太好喝了,我一定要把這個(gè)味道記住」。
如此一來,反復(fù)喝奶茶后,奶茶好喝和讓人快樂的記憶就會(huì)反復(fù)強(qiáng)化。于是基于對(duì)快樂的渴望,大腦會(huì)不由自主地喚起大家對(duì)甜蜜奶茶的攝入。
但是過度啟動(dòng)獎(jiǎng)賞環(huán)路會(huì)使人對(duì)糖的耐受性增強(qiáng),想要感到快樂和滿足,就不得不吃更多的糖。
慢慢地,大家就容易陷入多喝甜甜的奶茶 = 更快樂的「上癮」循環(huán)。
「上癮」的潛在幫兇:同事 or 集美們
總是無法拒絕同事和朋友們的「循循善誘」。
請(qǐng)點(diǎn)擊你的選擇
確實(shí),每一個(gè)公司里,都有那么一些奶茶愛好者,他們潛伏在人群中,在你猝不及防的時(shí)候來一句「今天開車嗎?」
不少機(jī)智的小伙伴肯定會(huì)想,那點(diǎn)「無糖」不就好了嗎?但事實(shí)真的如此嗎?
「上癮」的罪魁禍?zhǔn)祝?/span>糖
嗜糖是人類天性,本命難違。
但奶茶中的糖卻總是防不勝防……
請(qǐng)點(diǎn)擊你的選擇
奶茶里隱藏的糖,主要由三個(gè)部分組成。
? 自主添加的糖分
測(cè)算市場(chǎng)上某中杯型(500 毫升)奶茶的添加糖后,得到:

所以,別小看每次自己加的糖分含量,它們之間的差距真的很大。
? 小料
這些讓奶茶喝起來更有層次感的小料,也可能是隱藏糖的幫兇。甚至有些配料,如紅小豆、奶蓋的成分里,含量最多的就是糖。
? 奶茶茶底里的「奶茶奶精」
大部分的奶茶 ≠ 牛奶 + 茶,里頭的奶味,其實(shí)更可能是來自于奶茶奶精。
而很多奶精最主要的組成部分,就是葡萄糖漿——也是一種添加糖。
于是乎,以為買到了「無糖」奶茶的小伙伴,自然容易對(duì)奶茶放松警惕,陷入隱形甜蜜陷阱。
甜甜的奶茶實(shí)在是讓人又愛又恨。既然戒不掉奶茶,那就趕快學(xué)會(huì)這招「無糖奶茶攻略」,給自己安排一杯健康的奶茶吧:
奶茶茶底:擦亮火眼金睛,一般來說,標(biāo)注了「拿鐵」「醇奶」「牛乳」的更有可能是真正添加了牛奶,而不是植脂末的奶茶茶底,當(dāng)然,如果不放心,也可以就點(diǎn)一杯茶,自己手動(dòng)加純牛奶。
小料:一定要加小料的話,可以選擇熱量相對(duì)較低的燕麥,切記不要貪多。
糖分:除了選擇寡淡的「無糖」以外,還可以考慮加代糖。
常見的代糖如三氯蔗糖、甜菊糖苷、赤蘚糖醇等[2~4],熱量都很低。其中,三氯蔗糖不含熱量,甜菊糖苷、赤蘚糖醇的熱量也低到可以忽略不計(jì),所以基本上可以被稱作是「零卡路里」的代糖,很適合喜歡吃甜又要控制能量的朋友。
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但市場(chǎng)上很多代糖與白砂糖不同的口感、甜度,讓很多小伙伴望而卻步。
想要找到一款口感好的代糖,那不妨試試以赤蘚糖醇、蔗糖素、膳食纖維為原料,科學(xué)配比而成的愛樂甜零卡糖。它甜味純正,口感無限接近白砂糖,簡(jiǎn)直是拯救擔(dān)心變胖的奶茶星人的福音。
圖片來源:丁香醫(yī)生設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)
真正做到【 0 糖 0 卡 0 脂肪且口感依然甜蜜】
愛樂甜零卡糖 0 熱量,更甜蜜。
每次只要 2 克愛樂甜零卡糖,就能達(dá)到一般奶茶五分糖的效果,足以滿足大部分人的甜度需求。
不會(huì)帶來健康負(fù)擔(dān)的零卡糖
讓我們和齲齒、肥胖說拜拜
更重要的是,愛樂甜零卡糖中不含蔗糖,零卡糖會(huì)隨身體代謝排出,不會(huì)對(duì)人體造成負(fù)擔(dān),所以蔗糖會(huì)帶來的肥胖、齲齒、長(zhǎng)痘等煩惱,大家也就無需擔(dān)心了。
完美兼顧了口味與健康的愛樂甜零卡糖,簡(jiǎn)直就是無負(fù)擔(dān)快樂水的必備。
1 克精致小包裝,外出、辦公都方便
小小一條,隨心紛享,1 克小包裝,無論是外出玩耍,還是放在辦公室,都可以隨時(shí)分享你的甜蜜。
圖片來源:品牌方提供
擁有愛樂甜,我們就能盡情享受沒有負(fù)擔(dān)的甜蜜。
最后,再和大家分享一個(gè)甜蜜驚喜!
現(xiàn)在已經(jīng)有一些知名奶茶和現(xiàn)制茶飲品牌,使用愛樂甜零卡糖作為奶茶添加糖啦,集美們探店時(shí),可以問問店家是否有零卡糖選項(xiàng)。這個(gè)夏天,不用再糾結(jié)選三分甜還是七分甜,愛樂甜可以十分甜!讓我們一起盡情享受奶茶的健康甜蜜吧~
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